魏小平也以為劉一手是個主事的人，便向他保證，一定照顧好苗一凡。 苗一凡的失憶很奇怪，剛回憶起出車禍時的細節，又把眼前剛發生的事情忘了。 苗一凡睡著，亞男出病房，跟劉一手說起苗一凡的癥狀，劉一手讓魏小平去買個本，記錄苗一凡每時每刻所有的行為語言。他想不起來的時候，就提醒他。并美名曰“提醒療法”。 魏小平果真記錄下苗峻嶺的每一個動作。 劉一手要借助苗一凡的失憶，完全抹掉他原來的記憶，以幫自己完成包裝老味道蘋果的計劃。他要讓苗一凡確定自己要投資的項目是老味道蘋果而非蘋果飲料，并讓魏小平按照自己的意思記錄下苗一凡的行為。 一個小時后，劉一手給苗一凡鞏固記憶，苗一凡對劉一手的話深信不疑。 秦木匠和方秀娥肯定了劉一手這次的表現，他們要去換劉一手的班，讓他回家休息。兩人來到醫院，在病房外聽到苗一凡給劉一手一張銀行卡，特信任地讓他去取錢，辦投資的事。 劉一手拿著銀行卡要走，叮囑魏小平看著苗一凡，只許跟秦家人接觸15分鐘。 秦家人進去15分鐘后，魏小平強行趕走了兩人。秦家人猜到一定是劉一手指使的，氣憤地離開。 苗一凡的副總和兩個秘書到醫院來看望他。帶來一個筆記本電腦。苗一凡出不了院，他們要通過網絡聯系工作。 劉一手回到家休息，大鵬懷疑魏小平可能跟這起車禍有關，要不然為什么這么幫忙。正在這時，劉一手接到魏小平打來的電話，說苗一凡又失憶了，報警說少了一張銀行卡。警察要調查劉一手。劉一手慌了，他記起自己跟苗一凡說銀行卡的時候，魏小平不在，沒人能幫自己做證，是苗一凡主動給他的，而不是自己去偷的。現在只有秦家人才能為自己證明。 秦木匠、方秀娥、亞芳和老村長在一起吃飯。飯是亞芳做的。大家都夸她是上得廳堂，下得廚房。老村長跟大家說起苗一凡投資老味道蘋果的事，讓亞芳全權代理操作。亞芳覺得苗一凡投資老味道的可能性不大，老村長覺得有道理，猜想肯定是劉一手又搗鬼了。 秦木匠和方秀娥不想幫劉一手作證明，劉一手走后，秦木匠說如果幫他作證明也可以，劉一手必須得把苗一凡來梨花村的真正目的說出來。 劉一手無奈，讓金鳳去求秦木匠，想盡一切辦法讓他來作證。 金鳳去找秦木匠，方秀娥攔在門口不讓她去。金鳳讓她傳達給秦木匠，自己在湖邊等他。劉一手等金鳳回來就罵她，約個人見面還叫人家老婆傳話，那人能出來嗎？這時魏小平打電話說警察先走了，明天再找他。劉一手覺得現在只能把實情告訴給苗老頭，讓苗老頭幫自己作證。 亞男接苗龍回家，苗龍很聽亞男的話，也很喜歡她。苗龍問亞男，自己是否可以叫她媽媽，亞男笑而不答，苗老頭在一邊看著心里高興。 劉一手帶著魏小平找到苗老頭家，看到亞男在，想說作證的事又不方便，便借口說是帶魏小平來打掃衛生的，見家里沒活干，讓魏小平下樓遛狗。但他不知，魏小平最怕的就是狗。