上官大人惱羞成怒把酒桌掀翻，怒氣沖沖離開了酒樓，店主把一腔怒火全撒在水生身上，水生看不慣店主卑鄙的做法，竟然靠賽瑪陪酒來取悅客人，店主一氣之下把他們趕出酒樓，逼他們盡快離開，鐵哥狠狠教訓了店主，賽瑪苦苦挽留水生他們留下來，店主不依不饒，一一歷數他們給酒樓造成的損失，賽瑪承諾會照價賠償，店主只好答應他們留下來。

阿卜都不服氣，單獨把賽瑪叫出來，堅持要把水生他們趕走，賽瑪很不耐煩，讓他自己去找水生。阿卜都立刻來找水生比賽摔跤，如果水生輸了，就自動離開波斯酒樓，水生當仁不讓，四兄弟和酒樓伙計在一旁作證，兩個人擺開架勢，扭打在一起，阿卜都身強力壯，水生被摔倒在地，他輸了第一局，鐵哥見狀，趕忙去找賽瑪。

第二局開始，阿卜都越戰越勇，水生用拳腳功夫制服了他，可是違反了摔跤的比賽規則，裁判判水生輸，水生賭氣拿起衣服離開了，賽瑪急忙趕來，可水生早已經走了，賽瑪立刻來找阿卜都興師問罪，逼他把水生叫回來，阿卜都堅決不干，賽瑪傷心地大哭不止。

賽瑪賭氣不喝酒也不跳舞，波斯酒樓生意蕭條，店主狠狠教訓了阿卜都。鐵哥兄弟四人買了酒菜到病坊找水生，五個人開懷暢飲，水生決定回去向阿卜都賠禮道歉，沒想到阿卜都也來找水生認錯，承認自己是因為賽瑪喜歡他吃醋了，懇請水生回酒樓，水生連連解釋他已經訂了親，還拿出水蓮送他的香包，兩個人終于解除誤會。

水生不由地想起當年落難的時候，胡大叔想讓水蓮的父親收留水生做幫工，他擔心水生惹事，就沒收了水生的神風刀。水生想起慘遭殺害的家人，整夜整夜睡不著，只好枯坐房中吹哨，被水蓮的父親沒收。水生安心留下來學釀醋，他和水蓮的感情越來越親密，父親也睜一眼閉一眼，水蓮為了感謝胡大叔，特意多給他打醋，水生不小心犯錯，水蓮的父親就不厭其煩教他。

水生認認真真學釀醋，很快掌握了其中要領和秘訣，日子一天天過去了，水生忍不住發牢騷，他覺得日子過得很乏味。