厲秋辰賣掉了濟(jì)豐樓的四層股份給矢野，并且給矢野出餿主意，讓欒學(xué)堂為首的掌柜們出錢慰勞日軍。每個(gè)人管理的飯莊必須準(zhǔn)備五百斤白米和大面。

矢野覺得厲秋辰的主意不錯(cuò)，派人知會(huì)北平城各大飯莊掌柜。欒學(xué)堂心如明鏡猜到厲秋辰是幕后始作俑者，計(jì)上心來帶領(lǐng)掌柜們合伙湊了一千斤大面，送給喜多森，假裝對日方示好。喜多森見欒學(xué)堂一行人主動(dòng)上門送白面，喜出望外召集一批記者到日軍軍部采訪。

欒學(xué)堂見喜多森上當(dāng)受騙，趁機(jī)向記者們宣布濟(jì)豐樓的合法持有人屬于汪德甫，現(xiàn)任掌柜厲秋辰充其量只是代理人。喜多森看完濟(jì)豐樓的地契，弄清汪德甫才是濟(jì)豐樓掌柜，只能宣布汪德甫接管濟(jì)豐樓。欒學(xué)堂不灰吹灰之力就幫助汪德甫奪回了濟(jì)豐樓，厲秋辰雖然非常惱火，但又拿欒學(xué)堂毫無辦法，他做盡壞事，到頭來打落門牙肚里疼，賠了夫人又折兵。真是應(yīng)了一句古話：“不是不報(bào)，而是時(shí)候未到”。

汪德甫在欒學(xué)堂的幫助下奪回濟(jì)豐樓，數(shù)落厲秋辰賣了濟(jì)豐樓的四成股份給矢野，當(dāng)初厲父看清了養(yǎng)子厲秋辰的為人，幸好留了一手把地契交給汪德甫保管，不然厲家的家業(yè)將會(huì)被厲秋辰吞掉。

厲秋辰雖然被迫離開濟(jì)豐樓，但他的所有心腹依然留在濟(jì)豐樓工作。汪德甫無形中成了孤家寡人，面臨著被厲秋辰的心腹算計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)。

周大嘴是厲秋辰最信任的心腹，汪德甫接管濟(jì)豐樓之后，周大嘴私藏了大量假燕窩，沒有按照原計(jì)劃銷毀。汪德甫重掌濟(jì)豐樓大權(quán)，好了傷疤忘了痛，在貪念的驅(qū)使下不但沒有責(zé)怪周大嘴私藏燕窩，還夸贊了周大嘴一番。

厲秋辰因失去濟(jì)豐樓掌柜職位，對欒學(xué)堂心懷不滿，慫恿胡濟(jì)祥以通共嫌疑抓捕欒學(xué)堂。胡濟(jì)祥沒有上厲秋辰的當(dāng)，而是提醒厲秋辰的兒子厲耀祖也是抗日份子。警方如果追查下來，厲秋辰也要受到牽連。