澤榮作向黃公杰下達兩項任務：一是繼續搜捕在澳匿藏的中國名人與英軍戰俘；二是即刻率隊前往中山，以武力控制當地米市，徹底切斷對澳糧食輸入。黃公杰奉命帶人前往中山縣，暴力封鎖市場，強占全縣存糧，血腥鎮壓任何反抗糧商。

很快消息傳回總督府，原本澳門存米不到五千包，如今難民大批涌入，實際人口已經突破四十五萬，達戰前三倍，而日軍又找借口封鎖拱北口岸，徹底斷絕中山糧源。除此之外，澳葡政府從海外訂購的糧船遭到日艦攔截，糧價由每斤四角瘋漲至兩塊二，百姓苦不堪言。

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何賢依舊是空手而歸，看到妻子典當衣物換米，內心愧疚難當，欲當掉自己僅有的西服，卻被郭綺文攔下，堅稱他需要一身體面的衣服謀職。另一邊，戴思樂親自上門質問福江和澤榮作，痛斥他們的所作所為，澤榮作不以為然，警告他最好暫停一切海運貿易，否則難保日艦以“剿匪”為由發動襲擊。面對日方想要困死澳門的惡毒行徑，戴思樂被迫妥協，接過他們提供的合作計劃。

喬音婉因糧價高昂，便在屋內用簡陋爐灶生火做飯，熏得室內煙霧繚繞。洛柏主動前來探望，而他本就對喬音婉有意，又知她性子要強，便再度邀請她去八重天演奏小提琴，并許以厚酬。喬音婉沒有立馬答應，表示會認真考慮。

洛柏在緊急會議上頒布糧食管制令：全澳糧商須上繳七成庫存，由總商會統一設立施粥點賑濟災民，馬萬祺協同經濟總局負責執行。糧商們聞言嘩然，紛紛表達不滿，高會長懇切陳情，強調眼下人命關天，唯有同舟共濟，方能讓全澳百姓活命。馬萬祺隨即表態，恒豐裕糧庫所有存糧悉數上繳用于賑災，且所有糧商被征調的糧食，均計為恒豐裕所借，他將親自立據，承諾災情過后如數奉還。此言一出，在場糧商不再反對，決議遂定。

馬萬祺托未婚妻羅柏心尋找何賢下落，但羅柏心問遍各旅店均無線索，準備再繼續尋找。此時何賢家中米糧已盡，郭綺文安慰丈夫不必過憂，街上已有施粥，不至餓死，她可再尋些洗衣活計，日子總能熬下去。

福江與日本商會代表齋藤健一找到洛柏，提出日方入股聯昌公司。聯昌乃總商會與澳葡政府合股設立，華商占股六成并負責經營，洛柏表示自己無權決定，且日方突然入股必影響供應。然而福江強硬表示，華商可退出聯昌，由日方全盤接管，否則澳門封鎖永不解除。也正因如此，洛柏無力推拒，只得帶二人去見高會長。

何賢前往聯昌公司應聘時，再次遇見何鴻燊，得知他不愿寄居親戚家，已在街頭流浪兩日。交談間，樓上會議室爆發激烈爭執。因不滿日方強行入股，華商代表集體退出，齋藤健一就此接任聯昌董事長。何賢見高會長率眾憤然離去，心知公司已生變局。齋藤健一雖賞識其履歷，欲予職位，何賢卻不愿為日本人做事，果斷拒絕。

回去路上，何賢見碼頭招募苦力搬運糧袋，便去應征。為免郭綺文擔憂，他謊稱自己已在聯昌就職。此時澳門存糧即將見底，華商們也近乎掏空家底。高會長與馬萬祺商議，認為港商實力與門路更廣，若能港澳聯合，或許能尋得破解糧荒的辦法。

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楊昌見瑪麗在街頭典當首飾，提醒她勿在外逗留，又憤慨威廉作為男人毫無擔當，遂掏出些錢欲借給她，但瑪麗很有骨氣并未接受。馬萬祺為籌糧事尋至大濠幫，與黃三合商談運輸。黃三合坦言運糧風險極高，此趟過后便將終止合作。

碼頭上，何賢正獨自扛運糧袋，遭黃子俠與楊昌故意刁難，責令他一人搬完全船貨物，何賢默然照做。事后黃子俠雖允諾付酬，卻要求何賢從胯下鉆過去，幸好馬萬祺及時出面解圍，但他此前僅與何賢通過電話，未曾謀面，故未認出眼前之人即是何賢。