味解鄉(xiāng)愁
味解鄉(xiāng)愁

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《味解鄉(xiāng)愁》節(jié)目以紀(jì)實(shí)的方式表現(xiàn)人與家鄉(xiāng)美食的情感故事,通過尋訪有異鄉(xiāng)經(jīng)歷或者當(dāng)?shù)亻L者、手藝人的典型故事,傳達(dá)出美食對他們的家鄉(xiāng)符號意義。節(jié)目不僅注重表達(dá)人物對美食產(chǎn)生的情感記憶,還在故事中充分展現(xiàn)菜肴的歷史文化厚度和純正的江蘇味道。

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欄目簡介

《味解鄉(xiāng)愁》節(jié)目以紀(jì)實(shí)的方式表現(xiàn)人與家鄉(xiāng)美食的情感故事,通過尋訪有異鄉(xiāng)經(jīng)歷或者當(dāng)?shù)亻L者、手藝人的典型故事,傳達(dá)出美食對他們的家鄉(xiāng)符號意義。節(jié)目不僅注重表達(dá)人物對美食產(chǎn)生的情感記憶,還在故事中充分展現(xiàn)菜肴的歷史文化厚度和純正的江蘇味道。

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