蔣迪佳和張經理等人來找簡凡。原來，他們的醬肉坊出事了，事情果然和簡凡之前預料的一樣，“薄如翼”的室溫只要一控制不好，就會出大問題。現在的他們，已經遇上大麻煩了。這時簡凡為難起來，因為他知道，“薄如翼”的問題是先天性的，根本就無法解決，自己已經是無能為力了。

香香約簡凡在一家咖啡廳里會面，她交給簡凡一個房產證，上面寫著簡凡的名字。原來，之前香香曾經幫助蔣九鼎從簡凡那里取得“薄如翼”的秘方，蔣九鼎支付給了她20萬元作為回報，香香就把這部分錢作為首付款，再用自己的工資單為憑證取得貸款，背著簡凡在市區里買了房子。現在，自己已經和簡凡分手了，自己想把這套房子作為賠償送給簡凡。簡凡是個有骨氣的男人，他并不屑于接受香香的這套房子。香香見此情景，頗為惱怒起來，還與簡凡產生了爭執，她一把抓起了桌上的酒杯，將里邊的酒水全部都灑在簡凡臉上后揚長而去。

簡凡收到肖成鋼的電話，得知了一個消息。原來，蔣九鼎的醬肉坊出事了，他的合作伙伴支付給了蔣九鼎大筆的錢款，可沒想到的是他們卻買到了一個有缺陷的秘方，并因此蒙受了巨額損失，于是他們便堵在了蔣九鼎的公司前索要賠償，有一家合作伙伴甚至堵住了蔣九鼎并將他打得住進了醫院。

簡凡來到蔣九鼎的公司，看著滿院子要倒債的人。之后他來到蔣迪佳的辦公室，對蔣迪佳實行了一番安慰。

簡凡來到盛唐夜總會，他找到唐授漁，想對他之前幫助自己的事作出感謝。唐授漁把他迎進夜總會，與他暢談起來。在談話中，簡凡得知，蔣九鼎這次遇上這樣的麻煩，另外還事出有因。原來，有一家叫仁通的房地產公司看上了蔣九鼎酒店所在的地塊，想將其購入囊中，本來蔣九鼎的事業沒有起色，只能出售地塊解危，所以他們的計劃已經接近成功了，沒想到后來蔣九鼎得到“薄如翼”的秘方后生意大為好轉，他們也就不再好實施自己的計劃了。現在“薄如翼”出了事情，他們又動起心思來，還聯合酒店的幾名小股東一起擠兌作為大股東的蔣九鼎，以逼迫蔣九鼎將地賣給自己。

交談中，唐授漁還向簡凡透露了另一條消息，原來，仁通公司目前賬戶上非常缺錢，一時半會也拿不出錢來收購蔣九鼎的土地，這對蔣九鼎來說還算得上是一個好消息。

簡凡來到蔣家，他主動提出了自己想打算幫助蔣九鼎的想法。他給蔣九鼎出了一個主意，讓他暫時關閉酒店，這樣門口那些要債的人就會自動散去，然后他們再設法進行后續的操作，并取得李總的幫助，挽救危局。