麥克斯不會調制客人點的酒，于是讓客人自己來調制，并且還讓客人順便為自己調制。卡羅琳看到了，指點她這不是自助餐廳，不應該這么做。卡羅琳替倆人報了調酒班上課學習。

調酒課老師曾是位童星，因為吸毒入獄過。他講話不按常理，卡羅琳的認真勁兒完全不對他的節奏，反而是本來排斥學習的麥克斯如魚得水，愛上了他的課。課下，麥克斯還在練習，卡羅琳覺得看不進去。 

阿憨患了傳染性水痘，還傳染給了麥克斯，因為阿憨家被水淹，于是暫住到麥克斯那兒。倆個病友相互撓著癢，卻被奧列格從監控娃娃里把一切都看見了。麥克斯第一次這么想去上課，參加考試， 卻因病不得不呆在家里。卡羅琳什么也記不住，倆個小時卻要考試了。

聽到奧列格的監控娃娃又在說話，卡羅琳突然靈機一動。這個監控娃娃只要通過手機軟件就能使用，那么她考試時只需要麥克斯在家里告訴她怎么做題就行了。

有了信心的卡羅琳去參加考試了。她通過電話詢問著麥克斯調酒方法，麥克斯在電話里指揮著。這時，阿憨將剛沖的熱咖啡潑到了麥克斯正看著的調酒書上，麥克斯一個字也看不清了。

老師發現了卡羅琳作弊，拿走了她的娃娃，并且撕成了兩半。麥克斯得知卡羅琳沒通過考試，忍不住笑話她。這時，奧列格過來想要回監控娃娃，卡羅琳敷衍了過去。又有顧客要從沒聽說過名字的雞尾酒，這次，卡羅琳直接告訴顧客，不做酒單上沒有的酒。麥克斯卻說她來做，原來，她已學會了調制那本書上全部的雞尾酒。