夏美（比嘉愛未飾）終于想通，自己最想做的工作是成為老板娘，于是她和柩樹（內田朝陽飾）解除婚約，決定不是以柩樹的未婚妻，而是以一個想成為老板娘的人，回加賀美屋去繼續學習。

但夏美回去，老板娘阿環（宮本信子飾）等人自然很不高興，也不肯答應讓夏美回去。而且夏美當初是自己離去的，所以就連大老板娘香津乃（草笛光子飾）也無法幫她說情。

這時剛好加賀美屋即將舉行茶會，要請平治（長門裕之飾）制作茶釜。阿環因為很怕和平治說話，于是叫伸一（東干久飾）去拿。沒想到冒失的伸一竟然把平治的徒弟阿聰（渡邊邦門飾）做的試作品，誤以為是平治做的，讓平治非常生氣...